草津ホテル・ホーム ＞ お料理
さまざまな季節の素材が、くつろいだままの部屋食で楽しめる草津ホテルの食事。 牛、合鴨、キジ、山菜など、目にも舌にも快い料理が満喫できます。
4名様までは朝夕ともに部屋食です、 5名様以上は別の個室がご利用できます。
1.夕食 通常お献立（2011年3月4日撮影）
おしながき 2012年５月現在
当日の仕入状況などにより変更になることがあります。
★夕食 通常お献立★
先付 季節の山菜
お凌ぎ 竹の子ご飯
前菜 あわび 桜マスの山椒焼き
酢の物 帆立 山菜
お造り まぐろ、ボタン海老
煮物 汲み上げ湯葉
洋皿 上州牛のローストビーフ
鍋 春野菜と地鶏の鍋
揚皿 舞茸、小茄子、たらの芽、稚鮎
椀
香の物
水菓子
おしながき 2012年５月現在
当日の仕入状況などにより変更になることがあります。
★夕食 グレードアップお献立★(+2,100円)
赤い文字部分が通常メニューとの違いです。
先付 季節の山菜
お凌ぎ 竹の子ご飯
前菜 あわび 桜マスの山椒焼き
酢の物 帆立 山菜
お造り まぐろ、ボタン海老、さより
煮物 汲み上げ湯葉
洋皿 上州牛のローストビーフ
鍋 春野菜と地鶏の鍋
揚皿 舞茸、小茄子、たらの芽、稚鮎
強肴 もち豚の角煮
別皿 おくらのすり流し
焼物 ヤマメ
椀
香の物
水菓子
もし お召し上がりになれないものがございましたら
事前にご連絡ください、対応させていただきます。
お食事会場は４名様までは朝夕ともにお部屋、５名様以上は
お客様グループだけの別の個室へご用意いたします。
上のお品書きは当日の仕入れ状況などにより
変更になることがあります。
夕食 グレードアップお献立（2011年3月4日撮影）
| 生物 |
煮物 |
| 刺身盛り合わせ（約3名様分） |
5,250円 |
フカヒレ煮（スープ)（1人前） |
735円 |
| 刺身盛り合わせ（約5名様分） |
10,500円 |
中華料理（要予約） |
| 刺身盛り合わせ船盛り（約7～8名様分） |
15,750円 |
鯉から揚げ（あんかけ）（約6～7名様分） |
7,350円 |
| 鯉洗い（2名様分）〔要予約〕 |
2,100円 |
エビチリソース煮（約2～3名様分） |
2,100円 |
| 馬刺し（1人前） |
1,260円 |
酢豚（約2～3名様分） |
2,100円 |
| 鮪のカルパッチョ |
2,100円 |
陶板焼き |
| 揚げ物 |
鴨陶板焼き（1人前） |
1,575円 |
| てんぷら（旬のもの、1人前） |
1,575円 |
牛陶板焼き（1人前） |
1,575円 |
| 焼き物 |
その他 |
| ヤマメ（2尾塩焼き） |
1,050円 |
オードブル（約7～8名様分） |
8,400円 |
| いわな（2尾塩焼き） |
1,050円 |
お新香 |
1,575円 |
| 舞茸網焼き（1人前） |
1,575円 |
鴨のたたき（1人前） |
1,575円 |
| 蒸し物 |
お子様セット（３歳以下の方用、朝夕二食） |
4,200円 |
| 舞茸土瓶蒸し（1人前） |
1,575円 |
|
| 鍋物（夏季をのぞく) |
| さくら鍋（馬）（1人前） |
2,625円 |
| 鴨鍋（1人前） |
1,575円 |
| きじ鍋（1人前） |
2,625円 |
| ボタン鍋（猪）（1人前） |
2,625円 |
| とりつくね鍋（1人前） |
1,575円 |
1.朝食（2011年3月5日撮影）
おしながき
★朝食 ★
小付 手作りひじき
湯どうふ
地元産
群馬県産わさび菜を使ったサラダ
鮪のやまかけ
玉子焼き
新潟産しゃけの塩焼き
三点盛り スジコ、ちりめんごぼう、山海漬
お漬物
ご飯 長野県佐久産のコシヒカリ
お味噌汁
当館は長野県佐久産のコシヒカリを使っています。
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片岡鶴太郎美術館
湯畑
西の河原公園
